《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。
麻将大师过三洞的孙女蒋青青被自己的未婚夫周学博和殷梦洁追杀为了麻将真诀。中途蒋青青掉落悬崖并失忆，被打麻将骗钱的张晓飞带回家。周学博得知后威胁欠下自己钱的张晓飞让其套出真诀和银行密码。张晓飞在过程中帮蒋青青恢复了记忆并揍了周学博。却被周学博用其威胁换取真经。蒋青青用真诀换了晓飞并在殷梦洁招待会上向其宣战，最后张晓飞带奶奶帮助青青打败了殷梦洁。