纪录片《历史眼·河西走廊》从政治、军事、经济、文化、宗教等多角度呈现了从汉代开始直至今天，河西走廊及其连接的中国西部的历史变迁，以及它对中国历史和文明进程中所发...
该片讲述了英国厨师大米，再次从享誉世界的十三朝古都西安出发，开启一场奇妙的丝绸之路美食冒 险之旅。他穿越苍茫壮丽的河西走廊，最后抵达欧洲的美食之城，这一路不断搜寻地道的新鲜食材， 学习古老的烹饪方式，更与来自不同民族、不同国家的朋友一起，共同发现美食背后的文化密码。
《河西走廊》是一部由中共甘肃省委宣传部、中央电视台科教频道联合出品，北京伯璟文化传播有限公司承制的十集系列纪录片。该片以位于中国西部的重要通道，丝绸之路的黄金段——河西走廊为讲述对象，从政治、军事、经济、文化、宗教等多角度呈现了从汉代开始直至今天，河西走廊及其连接的中国 西部 的历史，以及它对中国历史和文明进程中所发挥的独特作用。“河西走廊关乎国家经略”是贯穿全篇的主题。